Una Antica Ricetta Segreta...
Era il 1920 quando i F.lli Tevini, nella casa della Contrada Collo,Vione , misero per la prima volta a macerare a freddo in grossi tini di legno 15 rare erbe selezionate del gruppo dell’Adamello, confezionando cosi questa antica ricetta che viene tramandata di padre in figlio da 4 generazioni.
Erbe e Spezie vengono mixate con un antico Processo Artigianale...
15 rare erbe del Gruppo dell’Adamello vengono messe a macerare in acqua e alcool per 15 giorni. Lo scorrere del tempo e le lavorazioni manuali plasmano gusto e carattere di questo amaro.
Come Gustarlo...
L’ELIXIR NOREAS CENTO ANNI può essere gustato dall’aperitivo al dopo cena, liscio o con ghiaccio. L’antico slogan che ha accompagnato la storia di questo grande amaro recita “Mala digestio, nulla felicitas”.
IN CUCINA Ottimo finepasto: il sorbetto all’ ELIXIR NOREAS.
I COCKTAIL ELIXIR NOREAS è particolarmente dissetante mixato con Cola.
Come Gustarlo...
L’ELIXIR NOREAS CENTO ANNI può essere gustato dall’aperitivo al dopo cena, liscio o con ghiaccio. L’antico slogan che ha accompagnato la storia di questo grande amaro recita “Mala digestio, nulla felicitas”.
IN CUCINA Ottimo finepasto: il sorbetto all’ ELIXIR NOREAS.
I COCKTAIL ELIXIR NOREAS è particolarmente dissetante mixato con Cola.
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La ricerca di materie prime selezionate
Dal meglio della natura i nostri raccoglitori cercano e selezionano pregiate erbe alpine
Tradizione e Cultura Artigianale
Ricerchiamo e sperimentiamo nuovi gusti e sapori, mantenendo uno stretto rapporto con il territorio e prodotti che esso offre.
Infusioni di erbe tramite ''macerazione e a freddo''
Infusioni di erbe tramite ”macerazione e a freddo”
La macerazione a freddo è un processo mediante il quale le erbe , messe a macerare in acqua ed alcool rilasciano tutte le proprietà organolettiche.
La macerazione a freddo è un processo mediante il quale le erbe , messe a macerare in acqua ed alcool rilasciano tutte le proprietà organolettiche.
Per un prodotto Limpido e 100% naturale
Spremiamo le erbe per ottenere tutti gli aromi, refrigeriamo e filtriamo i liquori per ottenere prodotti limpidi e cristallini.
