Riferimento: 01-liq
In occasione del centenario, Matteo Tevini ripropone la primissima ricetta di questo amaro unico.
Riferimento: 02-liq
Infuso di erbe medicinali del Gruppo dell’Adamello, amaro artigianale dal gusto aromatico.
Riferimento: 03-liq
Nell'amaro di Boario il rabarbaro si fonde con altre erbe e radici dal potere terapeutico
Riferimento: 10-liq
Pregiato liquore di montagna ottenuto mediante l’infusione di succo mi mela in alcool.
Grappa digestiva, infuso di radice di Genziana in grappa di vinaccia selezionata.
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Il connubio aromatico di questa radice amara
dalle proprietà digestive con il gusto deciso della grappa
regalano al palato un digestivo montano del gusto unico e intenso.
La raccolta delle radici di questa pianta viene effettuata nei soli
mesi primaverili, la radice deve essere ripulita accuratamente dal
terriccio ma non lavata ne raschiata per conservare intatte tutte le
proprietà olfattive ed organolettiche.
Tagliata a pezzetti per poi essere esposta ed essiccata come
tradizione vuole.
Scheda tecnica
Riferimento: 17-gr
Grappa invecchiata in Barrique di Rovere con un intenso sapore caratteristico di questo distillato
Riferimento: 25-gr
Vitigno tipico della piana Rotaliana, bacca rossa ottenuta da vinacce disparate fermentate.
Riferimento: 23-gr
“Grappetta” dallo spirito dolce che racchiude al suo interno una pregiata grappa di vinaccia
Riferimento: 05-liq
Liquore a base di grappa, ottimo tonico e digestivo, fine pasto eccezionale.
Riferimento: 24-gr
Il vitigno più rappresentativo dell’Italia, bacca bianca ottenuta da vinacce disparate e non.
Riferimento: 21-gr
Grappa morbida e delicata, a bassa gradazione ottenuta per miscelazione di grappa e miele d’acacia
Riferimento: 27-gr
Il vitigno più rappresentativo dell’Italia, grappa bianca ottenuta da vinacce disparate e non.
Riferimento: 18-gr
Grappa secca di pura vinaccia selezionata, dallo spirito franco e sicuro
Riferimento: 20-gr
Grappa montana con l'aggiunta di mirtilli, una unione di aromi particolarmente fragranti.
Riferimento: 19-gr
Grappa morbida, di pura vinaccia selezionata, tagliata con varietà di moscato.
Grappa digestiva, infuso di radice di Genziana in grappa di vinaccia selezionata.
